酥式月饼机 酥式月饼机 酥式月饼机线
“酥式月饼机 酥式月饼机 酥式月饼机线”参数说明
| 是否有现货： | 否 | 品牌： | 得力 |
| 加工定制： | 是 | 种类： | 月饼机 |
| 售后服务： | 终身 | 功率： | 0.6 |
| 生产速度： | 适用范围： | 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 | |
| 外形尺寸： | 3100*600*1450 | 营销： | 特价 |
| 型号： | Dl | 商标： | 得力 |
| 包装： | 木箱 | 产量： | 50 |
“酥式月饼机 酥式月饼机 酥式月饼机线”详细介绍
型号：DL酥皮月饼机
电源(V)：220V/380V
功率：0.6kw
规格：克/个
产量：个/h
机重360kg
外形尺寸(mm)：3100*600*1450mm
备注：两段压面
?
二段苏式月饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆
生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
◆
适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包
适用于大、中型糕饼生产厂家
,
生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
酥饼机操作流程
一、
酥饼面家配方:
A:
水皮（中筋粉500g、白糖75
g
、油75
g
、水180
g
）
B:
油心（中筋粉500
g
、油300
g
）
二：酥饼机调试流程：
1
、
插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转
2
、
用一块死面团试调机器流程数字设置
三：机器调试程序如下：
1
、
调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度
2
、
调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作
3
、
调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4
、
调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量
5
、
调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼
编辑：淄博泗水得力食品机械有限公司 时间：2018/05/11
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